20 dkg darált mák
3 dl tejszín
2dl tej
10 dkg cukor
1 citrom
Elkészítés:
A mákot, a cukrot és a citrom lereszelt héját összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet. Forraljuk össze a mákkrémet, s hagyjuk teljesen kihűlni. A tejszínt verjük kemény habbá, s óvatosan keverjük össze a mákkrémmel. Tegyük hosszú formába (pl. őzgerinc) és egy éjszakán át hagyjuk a fagyasztóban.
Tálaljuk szeletelve, meggyel, meggyszósszal vagy lekvárral.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése