egyszerűen keverjünk jól össze egy bögre lisztet, egy bögre tejet, egy tojást és némi cukrot, ha édesebbet szeretnénk (tehetünk bele bármit, amit szeretnénk, például kakaót, fahéjat, stb.) , majd egy evőkanállal kanalazzunk kisebb adagokat egy serpenyőbe (én általában két palacsintát készítek egy serpenyőben - egyenként kb. 3 evőkanál tésztából), várjunk kb. 3 percet, s fordítsuk meg. Várjunk még 3 percet és kész is az első palacsintánk! Én általában kakaóporral és lekvárral rétegezem a palacsintákat, s teszek mellé gyümölcsöt vagy diót. Ez a mennyiség a palacsintából (rétegezve) bőven elég két felnőttnek - komolyan! :)
A receptnek nagyon sok variációja van, sok mindent tehetünk a tésztába, de bármit kínálhatunk mellé is! Fogyasszuk joghurttal, friss gyümölccsel, öntettel, tejszínhabbal, de várom az ötleteket a ti variációtokról is, szívesen olvasom a meglepő ötleteket is és szívesen inspirálódok! ;)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése