Hozzávalók:
2 jó érett banán pürésítve
3dl tej (vagy növényi tej)
1ek méz vagy édesítő (kimaradhat, a banán édes)
1,5ek keményítő
fél tk vanília aroma
pici kurkuma a színhez
Elkészítés:
Egy lábasban kezdjük melegíteni a banánt 2,5dl tejjel, az édesítővel, vaníliával.
A maradék fél dl tejben keverjük el a keményítőt, és ha már felmelegedett a banános keverék, keverjük hozzá, majd főzzük, amíg besűrűsödik, közben pici kurkumát keverhetünk hozzá, ettől szép sárga lesz.
Hűtőben, ahogy hűl, még sűrűsödik kicsit.
Én csokibanános pohárdesszertet csináltam belőle, tehát egy pohárba piskótadarabokat, majd csokipudingot tettem, erre ment a banánpuding, tejszínhab, és persze egy csokibanán díszítésnek.
A csokipudingot így készítheted házilag: házi puding recept
