Sonkástészta

Hozzávalók:

- 1 fej hagyma
- kb. 20dkg sonka egyben
- kb. 1dl víz
- 2dl tejföl
- só, bors, delikát, pirspaprika
- 1tk mustár
- 50dkg szarvacska tészta

Elkészítés:

A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk.
Ráöntjük a kis kockákra vágott sonkát, a vizet, ízlés szerint a fűszerekkel fűszerezzük, majd a tejfölt is ráöntjük, és így jól összefőzzük.
A tésztát a szokásos módon megfőzzük, leszűrjük, majd összekeverjük a kész sonkás főzettel.
Jó étvágyat!